Speisen zur Regeneration und Kraftrückkehr nach der Geburt

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird Heilung und Stärkung durch energetisch hochwertige Nahrung eingeleitet.

Die ersten 40 Tage gelten als wichtige Zeit zum Ankommen und für diese ersten 40 Tage hat hebammenART eine spezielle Betreuungsempfehlung.

Folgende Mahlzeiten eignen sich besonders, um die Kraft zurückzugewinnen.

• Hühnerbrühe*
• Hühnersuppe mit Datteln und Ingwer*
• Fischsuppe
• Immunstärkende Brühe aus Shitake-Pilzen*
• Eierblumensuppe mit Gemüse
• Gebratener Reis mit Ingwer
• Bowls mit Ei, Avocado und gekochtem Getreide, Hülsenfrüchten
• Eintöpfe aus Gemüse
• Hafer-Chia-Congee
• Grießbrei
• Milchreis

Ein paar Anmerkungen zur Stärkung:

In der TCM werden im Wochenbett tierische Produkte empfohlen. Fleisch und Knochenbrühe, Eier und Fisch und ab und zu auch Milch.

Aber alles ist auch pflanzlich herzustellen, mit Proteinlieferanten und guten Fetten. Manches kann angereichert werden durch Kokosöl, Hefeflocken, Bienenpollen. Bei den Soja Produkten ist Bio-Tempeh die richtige Wahl, da er aus fermentierten Sojabohnen gemacht wird und eine geringe Auswirkung auf den Hormonhaushalt hat.

Ein paar Anmerkungen zu Datteln:

Chinesische rote Datteln (sind auch unter dem Namen Jujube bekannt und in Asia Läden oder Online zu beziehen) und Goji-Beeren sind eine alt bewährte Kombination, um die Durchblutung anzuregen und die innere Wärme zu steigen. Sie wirken besonders nach der Geburt gut auf die Gesundheit.

Medjoul Datteln sind eine Notlösung, verfügen aber nicht über die heilsame Wirkung

Ein paar Anmerkungen zu Hühnersuppe

Die Hühnersuppe ist weltweit ein Nahrungsmittel für kranke und für junge Mütter. Sie hat wärmende Eigenschaften und ist in Kombination mit Ingwer stark Durchblutungsanregend, sie unterstützt das Immunsystem und die Verdauung. Das Huhn wird mindestens 3 Stunden geköchelt, die Brühe wird abgeseiht und über den Tag verteilt getrunken.

„Hühnersuppe bringt Seele und Körper zum Leuchten“

Ein paar Anmerkungen zu Gemüse-Eintopf

Die ersten Tage nach einem Kaiserschnitt belastet der Gemüse-Eintopf nicht so stark die Verdauung. Später können Proteine, wie Hühnchen dazugegeben werden.

Ein paar Anmerkungen zu Shiitake-Pilz-Brühe

Diese vegetarische Brühe hat die immunstärkende Kraft. Die Shiitake-Pilze sind reich an Vitamin B und Mineralien und gelten in der TCM als Wundermittel zur Immunstärkung, außerdem haben sie einen sehr guter Geschmack.

Diese Getränke sind kraftspendend und regen die Milchbildung an:

• Brennnessel-Fenchel- Tee
• Kreuzkümmel-Bockshornklee-Tee
• Frauenmantel-Tee
• Heiße Schokolade
• Cashew-Chia-Milch

Die Rezepte für viele dieser Empfehlungen findet ihr in dem Buch „Die ersten 40 Tage“ von Hung OU.

Einige Rezepte sind hier* vereinfacht aufgeschrieben:

Ein Energie- und Kraftspender für die Geburt ist der

Ingwer-Zitronen-Punsch

• 60 ml Honig
• 250 ml heißes Wasser
• 750 ml Wasser in Raumtemperatur
• 1 TL Apfelessig
• 120 ml frisch gepressten Zitronensaft
• 1TL frisch geriebener Ingwer
• 3 Tropfen Bachblüten-Rescue
• 1 Prise Meersalz

Honig in dem heißen Wasser auflösen, alles andere dazu mischen und in einen Krug oder Glasflasche geben.

Das Getränk hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank